CAS 65-85-0 حمض البنزويك هو مركب عضوي موجود بشكل طبيعي ويستخدم على نطاق واسع ويصنف على أنه حمض كربوكسيلي عطري بسيط. يبدو وكأنه مادة صلبة بلورية بيضاء، ولها رائحة باهتة ولكن لطيفة. في حين أنه قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء البارد، إلا أن قابليته للذوبان تزداد مع درجة الحرارة وتكون أعلى بكثير في المذيبات العضوية مثل الكحول والأثير.
يُعرف حمض البنزويك بشكل شائع بدوره كمادة حافظة (E210) في الأطعمة والمشروبات، حيث يساعد على منع نمو العفن والخميرة وبعض البكتيريا. كما أنه يلعب دورًا حاسمًا في الأدوية ومستحضرات التجميل ومجموعة متنوعة من التطبيقات الصناعية.
استخدامات حمض البنزويك في الغذاء
حمض البنزويك (E210)وتستخدم أملاحه، مثل بنزوات الصوديوم (E211)، على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية لإطالة مدة الصلاحية عن طريق منع نمو الميكروبات والبكتيريا. ويوجد عادة في:
- المشروبات: المشروبات الغازية، عصائر الفاكهة.
- بهارات:المخللات وصلصات السلطة.
- منتجات المخابز: الكعك والمعجنات.
CAS 65-85-0 يستخدم حمض البنزويك وأملاحه، وخاصة بنزوات الصوديوم، على نطاق واسع كمواد حافظة في الأطعمة الحمضية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والمخللات والمذاقات والمربيات والصلصات، وكذلك بعض المنتجات المخمرة. يعبر الحمض غير المنفصل أغشية الخلايا الميكروبية ويعطل توازن الرقم الهيدروجيني الداخلي، وبالتالي يبطئ أو يوقف نمو الخمائر والعفن والعديد من البكتيريا الفاسدة. ولهذا السبب يتحسن الأداء عندما يقترب الرقم الهيدروجيني للمنتج من ~3.
يقدم المنظمون مبادئ توجيهية واضحة. تعترف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن البنزوات آمنة عند استخدامها وفقًا لممارسات التصنيع الجيدة، وعادةً ما تحدد كمية البنزوات في الأطعمة الجاهزة بحوالي 0.1%.
لماذا تختار جينيبيو؟
فيجينيبيو، نحن أكثر من مجرد مورد؛ نحن شريكك المتفاني في النجاح.
الجودة الممتازة: تضمن مراقبة الجودة الصارمة أن مونومر الستايرين الخاص بنا يلبي أعلى مواصفات الصناعة.
التسليم في الوقت المناسب: لدينا خدمات لوجستية قوية لضمان التسليم الآمن وفي الوقت المناسب.
الخبرة الفنية: يمتلك فريقنا معرفة عميقة بتطبيقات الستايرين. نحن نقدم الدعم الفني لمساعدتك على تحسين التركيبات والعمليات.
القيمة التنافسية: نحن نقدم جودة وخدمة استثنائية بأسعار تنافسية.
اتصل بنا:
بريد إلكتروني:sales@gneebio.com
موقع الكتروني: https://www.gneebio.com/inquiry
الهاتف: 8613673325456
شركتنا
جينيبيويقع في مقاطعة خنان، الصين، مورد المواد الخام الكيميائية المهنية. لقد حصلنا على شهادة نظام الجودة، ولدينا-حقوق الاستيراد والتصدير المُدارة ذاتيًا، ولاقت منتجاتنا استحسان العملاء. باعتبارنا موردًا عالميًا رائدًا، فإننا نقدم مواد خام كيميائية معتمدة ومتوافقة مع معايير REACH وROHS وISO وغيرها من المعايير الدولية. تضمن قدرتنا الإنتاجية الشهرية القوية جودة ثابتة وإمدادات موثوقة للطلبات بالجملة.
